<%@LANGUAGE="JAVASCRIPT" CODEPAGE="65001"%>

وسى توراپتان ىزدەۋ

中文 哈文

باس بەت>>اۋىل شارۋاشىلىعىنا قىزمەت وتەۋ>>دەنساۋلىق ساقتاۋ

جازدا ىستىق وتۋدەن ساقتايتىن جەمىستەر

جازدا شىلىڭگىر ىستىق بولۋمەن بىرگە، ۋلترا كۇلگىن ساۋلە دە كۇشتى بولادى. ءار ءتۇرلى كۇننەن قورعانۋ بۇيىمدارىنىڭ دا ءونىمى بولمايدى. ۋلترا كۇلگىن ساۋلەنىڭ زيانىن ىشكى جاقتان توسىپ، قارا پيگمەنتتىڭ قالىپتاسۋىنان ساقتانۋ ءۇشىن، ءسوزسىز، «تابيعي كۇننەن قورعانۋ بۇيىمىن» تۇتىنۋ كەرەك.

اپەلسين. اپەلسين جاز مەزگىلىندە ىستىق وتۋدەن ساقتاۋمەن بىرگە، تەرىنى كۇن نۇرىنان قورعايدى. اپەلسين تەكتەس جەمىستەردىڭ قۇرامىندا زور مولشەردە «اجارلاندىراتىن ۆيتامين» دەپ اتالاتىن ۆيتامين C بار، ول تەرىنىڭ كۇن نۇرىنا قارسىلىق قۋاتىن ارتتىرىپ، قارا پيگمەنتتىڭ پايدا بولۋىن تەجەپ، تەرىنىڭ سەرپىمدىلىگىن ارتتىرادى. سوندىقتان جازدا سىرتقا شىعۋدىڭ الدىندا اپەلسين جەسە كۇن نۇرىنىڭ زيانىنا ۇشىراۋىنان ساقتايدى.

مايمىل شاپتول. 100 گرام مايمىل شاپتول ەتىندە ۆيتامين C نىڭ مولشەرى 100 ميلليگرامعا جۋىق بولىپ، كەيبىر سورتتىكى 300 ميلليگرامعا دەيىن بولىپ، «جەمىس پاتشاسى» دەپ اتالعان. مايمىل شاپتولدىڭ قۇرامىنداعى جەمىس قىشقىلى قارا پيگمەنتتىڭ قالىپتاسۋىن تەجەپ، قارا داقتى جوعالتادى نەمەسە ازايتادى. ۇنەمى جەسە تەرىنى اعارتادى.

بۇلدىرگەن. بۇلدىرگەن شىرىندى جەمىسكە جاتىپ، قارا پيگمەنتتىڭ قالىپتاسۋىن توسادى. ول مايلى تەرىگە ۇيلەسىپ، مايدى كەتىرىپ، تەرىنى تازالاۋ رولىن اتقارىپ، تەرىنى جىلتىراتادى.

شاپتول. شاپتولدىڭ قۇرامىندا جەمىس قىشقىلى مول بولىپ، دىمقىلدىقتى ساقتاۋ رولىن اتقارىپ، قارا پيگمەنتتىڭ قالىپتاسۋىنان، اجىم تۇسۋدەن ساقتايدى. بۇدان تىس، شاپتولدىڭ قۇرامىندا تاعى ۆيتامين B مەن ۆيتامين C مول بولىپ، قان اينالىسىن جاقسارتىپ، بەت تەرىسىن اقاۋسىزداندىرىپ، اجارلاندىرادى.

شيە. شيەنىڭ قۇرامىندا تەمىر جانە كاروتين مول بولىپ، قان تولتىرىپ، بۇيرەكتى قۋاتتاندىرادى. تاماقتىڭ الدىندا 200–300 گرام شيە جەسە، اسقازان–ىشەكتىڭ قىزمەتىن رەتكە تۇسىرەدى. شيەنىڭ قۇرامىنداعى ۆيتامين C تەرىنى اعارتىپ، قارا پيگمەنتتىڭ قالىپتاسۋىن توسادى.

    الما. المانىڭ قۇرامىندا حلور قىشقىلى، كات ەلەمەنتى (儿茶素) سياقتىلار بار، بۇلاردىڭ توتىعۋعا قارسى رولى وتە كۇشتى، ۋلترا كۇلگىن ساۋلەنىڭ زيانىنان ءونىمدى تۇردە ساقتايدى. ۇنەمى جەپ تۇرسا تەرىنىڭ ادەمىلىگىن ساقتايدى.

پاميدور. پاميدوردىڭ قۇرامىندا پاميدور قىزىل زاتى مول بولىپ، توتىعۋعا قارسى تۇرىپ قالماستان، ۋلترا كۇلگىن ساۋلەنىڭ زيانىنان ساقتايدى. زەرتتەۋگە قاراعاندا پاميدور قىزىل زاتى تەرىدە ساقتالىپ ءارى ۇزدىكسىز ءونىمىن ساۋلەلەندىرەدى ەكەن.

ليمون. ليموننىڭ قۇرامىندا ۆيتامين C مول بولىپ، زات الماسۋدى تەزدەتىپ، قارتايۋدى كەشەۋىلدەتىپ، تەرىنى اعارتىپ، تەرىنىڭ كۇنگە قارسىلىق قۋاتىن ارتتىرادى.

قاربىز. قاربىز سۋ تولىقتاپ قالماستان، ونىڭ شىرىنىنداعى دەنساۋلىققا، اجارلاندىرۋعا پايدالى كوپ ءتۇرلى قۇرام بار. بۇل قۇرامدار تەرىگە ءسىمىرىلىپ، تەرىنى جۇمسارتىپ، قورەكتەندىرىپ، كۇننەن قورعاپ اعارتادى.

كەلۋ قاينارى: ىلە گازەتى

 

 

ﯨﻠﻪ ﻗﺎﺯﺍﻕ ﺍﯙﺗﻮﻧﻮﻣﻴﺎﻟﻰ ﻭﺑﻠﯩﺴﺘﯩﻖ ﺣﺎﻟﯩﻖ ﯗﻛﯩﻤﻪﺗﻰ ﻛﻪﯕﺴﻪ ﻣﻪﯕﮕﻪﺭﻣﻪﺳﻰ ﯗﻳﯩﻤﺪﺍﺳﺘﯩﺮﻋﺎﻥ
ﯨﻠﻪ ﻗﺎﺯﺍﻕ ﺍﯙﺗﻮﻧﻮﻣﻴﺎﻟﻰ ﻭﺑﻠﯩﺴﺘﯩﻖ ﻩﻟﻪﻛﺘﺮﻭﻧﺪﻯ ﺍﻛﯩﻤﺸﯩﻠﯩﻚ ﯨﺴﺘﻪﺭ ﻛﻪﯕﺴﻪﺳﻰ باسقارادى  [新ICP备05001353号]
ﻩﻟﻪﻛﺘﺮﻭﻧﺪﻯ ﺍﻛﯩﻤﺸﯩﻠﯩﻚ ﯨﺴﺘﻪﺭ ﻛﻪﯕﺴﻪﺳﻰ ﺗﻪﺣﻨﻴﻜﺎﻟﯩﻖ ﺟﺎﻗﺘﺎﻥ ﺟﻪﺗﻪﻛﺸﯩﻠﯩﻚ ﻩﺗﻪﺩﻯ
E-mail: kazak@xjyl.gov.cn